Γεννήθηκε, μεγάλωσε και ζει στο Νέο Ψυχικό ενώ έλκει την καταγωγή της από την Ήπειρο. Αποφοίτησε από την Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας του τμήματος Δημόσιας και Κοινοτικής Υγείας των Τ.Ε.Ι. Αθήνας και ολοκλήρωσε Μεταπτυχιακές σπουδές στην Διοίκηση Μονάδων Υγείας και Πρόνοιας στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής.

Η πρώτη της ενασχόληση με τα κοινά ξεκινάει από τα μαθητικά και φοιτητικά της χρόνια ως μέλος του σπουδαστικού συμβουλίου της σχολής της.

Η Εβίτα ασχολείται με την αυτοδιοίκηση από το Μάιο του 2014 μέχρι σήμερα και είναι κοινοτική σύμβουλος στο Νέο Ψυχικό.

Εργάζεται ως ιδιωτική υπάλληλος με αντικείμενο την διαχείριση Εσωτερικού Ελέγχου, Εταιρικής Διακυβέρνησης, Διαχείρισης Κινδύνων και Συμμόρφωσης εταιρειών και Δημοσίων Έργων. Στόχος της είναι να εφαρμόσει  στο Δήμο Φιλοθέης – Ψυχικού όσα διδάχθηκε στη σχολή της σχετικά με τη Δημόσια Υγεία.